Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.
Für mich bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und mit Freunden gemeinsam zu essen. Ich bemühe mich, alle meine Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten zu beziehen. Ich denke, man schmeckt den Unterschied - du auch?
Meine Vision
Geselligkeit ist uns genauso wichtig wie gutes Essen und Tradition. Deshalb möchten wir die Menschen mit verschiedenen Veranstaltungen an den Tisch bringen um die fränkische Vielfalt zu erhalten.
Meine Geschichte
Wir alle haben eine Leidenschaft für etwas. Das hier ist meine! Ich habe schon früh damit angefangen und bin im Laufe der Jahre immer besser geworden. Und ich lerne jeden Tag etwas Neues dazu.
Wirtshaus am Gnock
Unsere Öffnungszeiten und weitere Informationen finden Sie hier. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Menü
Unser Menü umfasst eine stetig wechselnde Auswahl an regionalen Gerichten. Nicht nur der typisch fränkische Braten findet immer wieder Platz auf unserer Speisekarte, sondern auch neue innovative Kreationen. Egal ob warme Speise, oder eine deftige Brotzeit - hier ist für jeden etwas dabei. Überzeugen Sie sich selbst: